Об авторе

В мальковом цехе

Я приветствую Вас на страницах нового проекта «Осетровое Хозяйство».

Меня зовут Дмитрий Воскресенский. Главный рыбовод КФХ «Осетровое Хозяйство». Последнее десятилетие занимаюсь выращиванием осетровых рыб, а также переработкой рыбы – вяление и холодное копчение балыков, нарезка и вакуум упаковка готовой продукции.

Наше предприятие стабильно развивается и с каждым годом расширяется как по производственным объёмам, так и по высокоэффективным технологиям.

От малькового цеха мы перешли на выращивание товарной рыбы и потом освоили методы переработки продукции. Следующий этап- получение продовольственной икры и тогда цикл станет замкнутым!

Желаю всем добра и успехов!

За это время накопилось много практической информации и опыта по всем вопросам осетрового хозяйства. Я решил систематизировать полученные знания и поделиться с Вами через этот сайт http://osetrovoe.site  и на ресурсе http://osetrovoe.ru, а также через группу В Контакте, You Tube канал, Twitter и на Facebook.

Уверен будет интересно! Присоединяйтесь, подписывайтесь на новые публикации. Комментируйте и задавайте вопросы решение всегда найдется!

Мы накопили большой практический опыт которым я хочу поделиться с теми, кто интересуется выращиванием осетровых в УЗВ и прудах. Ресурс будет интересен не только рыбоводам, но и любителям полакомиться осетриной! Мы реализуем не только вяленную и копченую рыбу, но и живую, охлажденную и свежемороженую.

Наш онлайн магазин «Осетровое Место» находится по адресу http://osetrovoe.ru Ассортимент достаточно разнообразен от суповых наборов, молок, закусок к пиву до филе, балыка и нарезки из осетра. Самые вкусные рецепты публикуем на страницах группы В контакте.

Все темы, обсуждаемые на этих страницах проверены на собственном опыте и на основании работ ведущих специалистов в данной области.