Предприятие занимается выращиванием и переработкой рыб осетровых пород.
Экологически чистый и качественный продукт изначально выращивается в системе УЗВ и прудах.
Малек стерляди, осетра, таких гибридов как бестер и роло в течении 2-3 лет растет до товарного веса ОТ 1,5 до 6 кг.
Для кормления используются только качественные натуральные корма, витамины и пробиотики.
Без добавления ГМО и синтетических красителей и ускорителей.
Натуральное копчение на буковой и ольховой щепе придает неповторимый аромат продукции, бережно сохраняя все полезные свойства.
Только Живая рыба поступает на переработку сразу в разделочный цех.
Продукция соответствует Инструкции Минрыбхоза, ТУ 01796 67203-004-2019
и имеет сертификат и декларацию соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.АН03.В.16563/19,

Изделия из осетровых рыб копченые и вяленные в ассортименте. Балык холодного копчения и
вяленый резанный ломтиками из стерляди, осетра и бестера. Кусковая разделка без шкурки,
наборы к пиву, потрошеная с головой.
Также предлагаем свежемороженные суповые наборы. Охлажденную и живую рыбу.
Все изделия поставляются в вакуумной упаковке.
Продукция предприятия выпускается без применения искусственных ароматизаторов и красителей.
Актуальный прайс лист высылаем на Вашу почту